Masyarakat Jepang Punya Tradisi Mengolah Makanan Beracun

Masyarakat Jepang Punya Tradisi Mengolah Makanan Beracun

https: img-z.okeinfo.net content 2019 08 27 298 2097269 masyarakat-jepang-punya-tradisi-mengolah-makanan-beracun-1F3gIAFqob.jpg

Nova poker agen poker online - MASYARAKAT lokal di Amami Oshima, sebuah pulau terpencil di Jepang punya tradisi unik. Tahukah Anda, para penduduk lokal di pulau ini memiliki sebuah tradisi yang tak biasa, yakni mengolah makanan beracun.

para penduduk lokal di Amami, menumbuhkan tanaman yang bernama Cycad, meskin bisa dikonsumsi, namun tanaman langka ini masuk dalam kategori menjadi makanan beracun dan sangat mematikan.

 Tanaman beracun

Namun dengan teknik pengolahan khusus yang diwarisi oleh nenek moyang Selama bertahun-tahun, penduduk pulau ini telah mengembangkan cara mengubah makanan beracun ini jadi santapan yang aman dikonsumsi.

Bahkan tanaman ini bisa diolah menjadi mi, kue-kue kering, mochi, keripik, hingga sponge cake. Contohnya yang dilakoni oleh salah satu penduduk Amami Oshima, Akiho Wada. Walau bisa dibilang mengolah Cycad adalah pilihan beresiko, namun ia lebih memilih untuk tetap melestarikan budaya pengolahan makanan yang diwariskan oleh nenek moyangnya.

 Makanan beracun

“Saya ingin melestarikan budaya makanan yang diwariskan nenek moyang. Cycad yang bisa tumbuh walau tanpa air ini memang, kalau dimakan kebanyakan bisa beracun bagi tubuh. Namun dengan proses trial dan eror, leluhur kami mengetahui cara mengeluarkan racun dari Cycad,” ungkap Akiho.

Sebagaimana disebutkan Akiho, teknik yang diwariskan oleh para leluhurnya untuk mengeluarkan racun dari Cycad, sehingga akhirnya bisa diolah menjadi bahan makanan ialah dengan proses fermentasi dan pengeringan.

Novapoker - Agen Judi Poker Terpercaya di Indonesia
Minimal Deposit Rp 25.000 dengan Rate Kemenangan 98%
Poker Online | Domino 99 | Bandar Q | Bandar 66 | Bandar Poker | Capsa Susun | Adu Q | Sakong


Melalui proses fermentasi dan pengeringan, racun yang ada di dalam Cycad bisa keluar. Kemudian menghasilkan sari pati yang bisa dimanfaatkan untuk membuat mi dan berbagai jenis makanan lainnya.

Namun sebetulnya, alasan apa sih yang mendasari para penduduk di pulau ini mau bersusah payah mengolah tanaman beracun untuk jadi bahan makanan?

Makanan beracun

Alasan sejarah ternyata jadi faktornya, disebutkan selama masa penjajahan Amerika di Jepang setelah masa Perang Dunia II, orang-orang di pulau Amami sama sekali tidak memiliki akses ke daratan dan dilanda kelaparan karena sumber daya berkurang.

Kala itu, satu-satunya bahan pokok yang dimiliki di pulau itu adalah Cycad. Maka dari itu terpaksa, para penduduk harus menemukan cara untuk menghilangkan racun agar bisa membuat tanaman itu aman untuk dikonsumsi. Hingga akhirnya praktik memasak dengan Cycad hidup sebagai tradisi dan cara yang berharga bagi masyarakat pulau Amami, sebagai salah satu agar mereka tidak pernah melupakan sejarah dan menghormati para leluhur.

Posted by Novapoker Agen Poker Online
Kami ada karena Anda


BintangBola | NovaPoker

WhatsApp : +855-87-739-168
Line : POKERNOVA

WeChat : POKERNOVA




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Menilik Eksistensi Perusahaan Kopi Multinasional di Tengah Gempuran Specialty Coffee

Image
Menilik Eksistensi Perusahaan Kopi Multinasional di Tengah Gempuran Specialty Coffee Nova poker Agen Poker Online - Munculnya tren specialty coffee membawa angin sejuk bagi industri kopi Indonesia. Pasar kopi dalam negeri tidak lagi dikuasai oleh pemain-pemain lama yang notabennya merupakan perusahan-perusahaan multinasional. Masyarakat pun kini memiliki banyak pilihan untuk menikmati racikan kopi yang sesuai dengan selera mereka. Selain itu, potensi kopi Nusantara pun mulai dilirik dan dikembangkan menjadi komiditi utama negara. Menariknya, di tengah gempuran kedai-kedai kopi specialty yang kian menjamur di berbagai daerah di Indonesia, perusahaan kopi raksasa asal Amerika Serikat, tetap percaya diri menunjukkan eksistensinya. Menurut Liryawati, selaku Chief Marketing Officer Starbucks Indonesia, kopi sudah menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia. Dalam arti lain, meski saat ini sudah banyak kedai-kedai kopi yang bermunculan, pihaknya masih memiliki pasar tersendiri d...
Read more

Viral Niat Pamer Skill, Pedagang Roti Canai Ini Malah Kena Batunya!

Image
Viral Niat Pamer Skill , Pedagang Roti Canai Ini Malah Kena Batunya! Novapoker Agen Poker Online - Seorang pedagang roti canai mendadak jadi perbincangan netizen, setelah videonya viral di media sosial. Dalam video yang diunggah oleh akun Twitter @Psychonesian_, pedagang roti canai itu sebetulnya ingin memamerkan skill memasak seperti yang sering ditampilkan chef-chef profesional dunia. Sayangnya, aksi yang ia lakukan tidak berjalan mulus malah membuat seorang pelanggan tersipu malu. Ya, kejadian ini bermula ketika si pedagang tengah membentuk adonan roti canai dengan cara memutar-mutar tepung seperti sedang membuat adonan pizza.   Pada awalnya, adonan tepung terlihat berputar sempurna di tangan si pedagang. Namun entah karena tertiup angin atau memang si pedagang kehilangan kendali, adonan itu tiba-tiba terlepas dari genggamannya dan melayang jauh terbawa angin. Selidik punya selidik, adonan tersebut ternyata mendarat tepat di atas kepala seorang pengun...
Read more

Donat Raksasa Seberat 4 Kg, Mau Coba?

Image
Donat Raksasa Seberat 4 Kg, Mau Coba? Novapoker   - DONAT adalah salah satu makanan yang paling sulit ditolak oleh masyarakat. Rasanya yang manis dengan berbagai isian maupun toping di atasnya disukai orang dari segala jenis usia. Saking nikmatnya, seseorang bisa kalap saat menyantap hidangan yang identik memiliki lubang pada bagian tengahnya. Bagi Anda para pencinta donat, terdapat bar yang menyediakan hidangan donat berukuran jumbo. Bar tersebut bernama Tella Balls Dessert Bar di Australia. Bar ini juga memiliki cabang di seluruh negara bagian New South Wales yang mengkhususkan diri dalam segala makanan yang manis. Menu andalan yang disajikan oleh bar ini adalah Tella Balls yang berupan donat mini diisi yang diisi dengan vanilla bean gelato dan dibalut dengan swril cokelat. Pada 2019 bar ini mengeluarkan Giant Tella Ball dengan bobot 4 kilogram. Giant Tella Ball ini terdiri dari bermacam-macam cokelat, permen dan gula yang sangat banyak. Tak hanya itu...
Read more